【记者姜虹北京报道】5月30日,618大促开启,首份618“最值得吃”榜单发布。根据电商销售及用户好评数据,以及买手推荐的27款顶级食品生鲜商品登上这个618食品生鲜品质最高荣誉殿堂,这27款商品被认为是京东618期间,最高品质、最具特色、最具代表性的食品生鲜商品。
(资料图)
首份618“最值得吃”上榜商品都是通过京东超市选品方法论挑选而来,牛奶上榜最多,共有三款。包括,每百毫升蛋白质含量高达6.2克,几乎达到国内乳品蛋白质含量天花板,在京东超市连续三年平均增长超过200%的“塞上一头牛冰萃厚牛乳”;由全球乳制品大国新西兰颁发有机认证的安佳(Anchor)牛奶;特别针对乳糖不耐受人群,由极其珍稀的含有A2基因的奶牛生产,含有天然A2-β酪蛋白的a2儿童牛奶。
上榜奶制品也有三款,包括为助力乡村振兴,采用京东大数据反向定制,添加天然高海拔产区贵州修文猕猴桃的安慕希酸奶;干酪含量超过70%的妙可蓝多慕斯奶酪;不含反式脂肪酸、零胆固醇、零乳糖、还添加膳食纤维的OATLY噢麦力麦轻雪 x Joy联名Doga燕麦雪糕。
预制菜也有三款商品上榜,包括最能还原粤式餐厅口感的预制菜CP正大食品正大厨易胡椒猪肚鸡;主打纯净无添加的京加坊金汤酸菜鱼;不含反式脂肪酸,纯正动物奶油的芝洛洛代糖冰山熔岩巧克力盒子蛋糕。
此外,生鲜肉食也有两款商品登上榜单,包括采用创新工艺口感比拟餐厅烹制的晓芹即食海参,以及获得美国14家米其林餐厅选用的真牛馆美国极和牛保乐肩。
在主食调味品上,也有四款顶级美食上榜。包括,从包好到装袋密封仅三十分钟,急速锁鲜,最大程度保留新鲜口感的五芳斋粽子;以产自福建东山岛的大对虾为原料,蛋白质含量超过鱼蛋奶几倍到几十倍的粮盼九节虾干;产自西双版纳、拥有百年种植历史,却不为人知,口感极其软糯,仅有拇指长的“玉翔云南西双版纳拇指小玉米”;产自内蒙古草原,有益心脑血管、开袋即食的亚麻公社冷榨一级亚麻籽油。
零食上,共有三款极其特殊的商品上榜。包括,零孕妇禁忌成分的孕味食足孕妇辣条香辣小豆筋解馋网红小零食儿时豆干;以黄金产区加纳可可豆、新西兰牛奶、印尼椰奶为原料,口感如同冰激凌般绵密的钟小巧巧克力;通过国内大面积种植替代进口的洽洽国产新鲜夏威夷果。
京东超市选品分为选品分析、选品实勘两个步骤。其中,选品分析主要是研究分析,分别研究政策趋势、行业情况、用户需求、自身优势、竞争对手现状等五个方面。通过选品分析选定商品品类方向,例如某个类型、某个价格带、某种产品特性的商品。
选品分析之后就是选品实勘,这是京东超市最具竞争力的优势。需要买手前往产地、工厂开展大量实地工作。
选品实勘工作围绕更好、更省,更丰富三个方面展开,共分为七个步骤。为了挑选品质更好的商品,要前往产地带、生产源头、工厂实地广泛考察;对同类型商品进行大批量的体验测评;还要针对商品各项性能指标开展实验室检测。为了让价格最低,要对不同商品开展比价;要压缩中间环节,寻找生产源头;要通过独家定制、大批量采购压缩成本。而为了提升丰富度,则要对每一类商品,穷尽所有细分商品品类,尽可能吸纳更多的品牌、商家。
(编辑 颜皓)
关键词:
京东首份618最值得吃榜单发布-世界速看料
环球快看点丨传奇辅助app(传奇简单外挂辅助官方网站)
【天天报资讯】内容正在升级改造,请稍后再试!
中炬高新最新公告:法院裁定拍卖控股股东所持公司900万股
天天速递!武商集团:公司经营正常 不存在应披露而未披露的重大信息
朝阳区召开安全生产百日攻坚指挥部第四次工作会议_全球信息
官方致歉!镇长被提名免职,3人被拘留-环球看点
图集|夜晚的延吉 东西南北有不一样的人间烟火
贤合庄迎来闭店潮,明星火锅店模式玩不下去了?_全球最新
又一特大城市放宽落户 新一线城市成人口流入重点
全球快播:英雄联盟诡术妖姬怎么玩?
商务部:反对搞封闭式、对抗性的“小圈子” 天天快资讯
季鹰是哪个历史人物_季鹰归来 一句中的季鹰是谁 有什么故事
海南自贸港航运政策落地见效 39艘国际船舶入籍“中国洋浦港” 天天讯息
阿里巴巴普惠体首发“生僻字字库”
中美审计合作进展顺利 全球快讯
当前时讯:粤4个品种获中国-东盟蔬菜新品种大会优秀品种
机构:Q1全球智能手机显示面板市场收益同比下降12%
世界关注:618瞄准锐龙版RTX40游戏本?7K左右价位三款一线新品谁更值得买?
90后女孩“喜提”祖传老房 装修过程变修缮文物耗费近百万_环球报资讯
世界最新:电脑显示该文件没有程序与之关联来执行操作_该文件没有程序与之关联请在控制面板
我国首艘国产大型邮轮即将出坞_全球视点
新概念英语第三册学习内容 (102)-当前消息
税惠筑巢,助推长沙打造吸纳人才的明星之城 前沿资讯
最新资讯:京东百亿补贴国行任天堂 Switch OLED 游戏机,到手价 1799 元
第二届全国博士后创新创业大赛开始报名
杀跳蚤用什么药最好呢 杀跳蚤用什么药最好 热点聚焦
当前播报:董其昌行书正阳门关侯庙碑卷_关于董其昌行书正阳门关侯庙碑卷的简介
好工作拍了拍你!这些就业“锦囊妙计”请收下
江东六十四屯中国为什么放弃此地_中国为什么放弃江心坡|热点评